المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيض المسلوق المحمر مع الكمون


المحبه لله
15-02-2010, 07:50 PM
http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/hard%20ball%20egg%20fried%20with%20cumin.JPG

المكونات:• 8 بيضات
• 40 جم من الملح
• 20 جم من الفلفل الأبيض
• 60 جم من الزبد
• 80 جم من الكمون
طريقة التحضير:• يسلق البيض في قدر به ماء وملح لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى ينضج تماماً
• يرفع البيض من على النار ويترك ليبرد ثم يقشر
• يسخن الزبد في قدر ويحمر به البيض مع الكمون حتى يصبح لونه بني
• يرفع من على النار ويوضع في إناء للتقديم
• يصبح الطبق جاهز للتقديم