فطيرة اللحم على الطريقة التركية

[بنت الأسلام]

http://www.d3wate.com/vb/aaaa/salam.gif
مقادير الحشوة:
- 4 حبات بندورة
- 1 بصل
- 1 كوب لحم مفروم
- 1 حزمة بقدونس
- 5 فصوص ثوم مدقوق
- 1 فلفل أخضر حار
- ملح + فلفل أسود
مقادير العجين:
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة شاي ملح
- 2 ملعقة شاي خميرة
- 1 ملعقة شاي سكر
- 1/4 كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
ضعي في وعاء عميق مقادير العجين، واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة بقليل وغطيهم بقطعة قماش.
لتحضير الحشوة افرمي كلاً من البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار، وقطعي البندورة إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم في وعاء عميق مع اللحم المفروم والثوم المدقوق والملح والفلفل الأسود.
افردي كريات العجين براحة يدك على شكل دائرة ثم ضعي عليها قليلاً من الحشوة.
ضعيهم في صينية الفرن وادخليهم في فرن، سبق تسخينه لدرجة 220 درجة مئوية، واتركيهم لمدة 15 دقيقة
منقولمنقووول

[المحبه لله]

مممممممممممم يعطيكِ العافية بنت الاسلام

http://www.d3wate.com/vb/aaaa/gazake.gif

[بنت الأسلام]

واياكِ غاااليتي
http://www.d3wate.com/vb/aaaa/shokraan.gif

المحبه لله

[بريق الايمان]

مممم
ان شاء الله بجربه
يعطيك العافيه غاليتي
http://www.d3wate.com/vb/aaaa/gazake.gif http://www.d3wate.com/vb/aaaa/barakala.gif

[بنت الأسلام]

http://www.d3wate.com/vb/aaaa/shokraan.gif

نور الإيمان

[دموع الحنين]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
جزاك الله الف خير
دموع الحنين

[بنت الأسلام]

اسعدني مروركِ العطر

واياكِ اختي الغاااالية
دموع الحنين